Fredensborg Kommune og Aarstiderne sammen om projekt ’Haver til maver’
FREDENSBORG: om den første kommune i landet har Fredensborg Kommune i samarbejde med Aarstiderne på Krogerup Avslgård gennemført et forløb, hvor økologiske haver har erstattet lærebøgerne.
Den første delevaluering af projekt Haver til Maver viser, at både børn, lærere og forældre får gavn af tværfaglig undervisning uden for klasselokalerne. Fra jord til bord kan mad skabe sundhed, mere lighed og bedre læring.
- Da vi indledte projekt Haver til Maver i 2008 var det mit håb, at det kunne bidrage til at styrke børnenes sundhed i en tid med tiltagende problemer med overvægt. Blandt andet som følge af dårlige madvaner og manglende motion.
- Hvis det derudover kunne styrke indlæringen, danne grundlag for tværfaglighed i undervisningen og bidrage til at sikre den sociale sammenhængskraft, var det ikke bare en positiv sidegevinst, men en succes langt udover det forventede. Og det har på baggrund af forældrenes og lærernes tilbagemelding vist sig at være tilfældet, udtaler formand for Skoleudvalget, Ole Marthedal (L).
Projekt Haver til Maver blev søsat i 2008 og er et toårigt samarbejde mellem Fredensborg Kommune og Aarstiderne om at give kommunens skoleelever mellem 0. og 6. klasse mulighed for at få stillet haver til rådighed på Krogerup Avlsgård.
I haverne får lærere, elever og forældre mulighed for i praksis at dyrke jorden og anvende de økologiske grønsager i hjemmet og i undervisningen. Med hjælp fra kokke, landmænd og naturvejledere lærer eleverne at bruge sanserne og kroppen i indlæringen, der spænder over sunde madvaner, motion, matematik og natur og teknik. Dertil kommer, at undervisningsformen tilgodeser børn, der ellers har vanskeligt ved at tilpasse sig et traditionelt folkeskolemiljø, hvor bogen er udgangspunktet for undervisningen.
Naturvejleder og projektansvarlig på Krogerup Avlsgård Thomas Nielsen supplerer:
- Ved at lære om virkeligheden i virkeligheden. Ved gennem naturen at udfordre vores sanser og ved at lege os til læring om sund kost, natur og klima tror vi, at vi kan gøre en forskel, og den foreløbige evaluering peger i den retning. Derfor håber jeg meget, at vi kan fortsætte samarbejdet med Fredensborg Kommune efter 2009
Den første delevaluering af projekt Haver til Maver viser, at både børn, lærere og forældre får gavn af tværfaglig undervisning uden for klasselokalerne. Fra jord til bord kan mad skabe sundhed, mere lighed og bedre læring.
- Da vi indledte projekt Haver til Maver i 2008 var det mit håb, at det kunne bidrage til at styrke børnenes sundhed i en tid med tiltagende problemer med overvægt. Blandt andet som følge af dårlige madvaner og manglende motion.
- Hvis det derudover kunne styrke indlæringen, danne grundlag for tværfaglighed i undervisningen og bidrage til at sikre den sociale sammenhængskraft, var det ikke bare en positiv sidegevinst, men en succes langt udover det forventede. Og det har på baggrund af forældrenes og lærernes tilbagemelding vist sig at være tilfældet, udtaler formand for Skoleudvalget, Ole Marthedal (L).
Projekt Haver til Maver blev søsat i 2008 og er et toårigt samarbejde mellem Fredensborg Kommune og Aarstiderne om at give kommunens skoleelever mellem 0. og 6. klasse mulighed for at få stillet haver til rådighed på Krogerup Avlsgård.
I haverne får lærere, elever og forældre mulighed for i praksis at dyrke jorden og anvende de økologiske grønsager i hjemmet og i undervisningen. Med hjælp fra kokke, landmænd og naturvejledere lærer eleverne at bruge sanserne og kroppen i indlæringen, der spænder over sunde madvaner, motion, matematik og natur og teknik. Dertil kommer, at undervisningsformen tilgodeser børn, der ellers har vanskeligt ved at tilpasse sig et traditionelt folkeskolemiljø, hvor bogen er udgangspunktet for undervisningen.
Naturvejleder og projektansvarlig på Krogerup Avlsgård Thomas Nielsen supplerer:
- Ved at lære om virkeligheden i virkeligheden. Ved gennem naturen at udfordre vores sanser og ved at lege os til læring om sund kost, natur og klima tror vi, at vi kan gøre en forskel, og den foreløbige evaluering peger i den retning. Derfor håber jeg meget, at vi kan fortsætte samarbejdet med Fredensborg Kommune efter 2009
Tekst, grafik, billeder, lyd og andet indhold på dette website er beskyttet efter lov om ophavsret. DK Medier forbeholder sig alle rettigheder til indholdet, herunder retten til at udnytte indholdet med henblik på tekst- og datamining, jf. ophavsretslovens §11 b og DSM-direktivets artikel 4.
Kunder med IP-aftale/Storkundeaftaler må kun dele DK Nyts artikler internt til brug for behandling af konkrete sager. Ved deling af konkrete sager forstås journalisering, arkivering eller lignende.
Kunder med personligt abonnement/login må ikke dele DK Nyts artikler med personer, der ikke selv har et personligt abonnement på DK Nyt
Afvigelse fra ovenstående kræver skriftligt tilsagn fra DK Medier.
