HADERSLEV: Kommunen er gået ind i sit tredje år som officiel Fairtrade By. Ansatte og øvrige borgere har taget godt imod Fairtrade-idéen, og kendskabet til Fairtrade er steget støt i perioden.
Den mest udbredte Fairtrade-vare er kaffe. Sidste år steg forbruget i Haderslev Kommune til 1.382 kilo Fairtrade kaffe – eller 14 pct. af det samlede forbrug af kaffe. På rådhuset er over halvdelen af al kaffe nu Fairtrade. Men det er stadig institutionerne, der samlet set bruger den største mængde Fairtrade kaffe – i alt 780 kilo i 2011.
Haderslev blev landets tredje Fairtrade-kommune i 2009. Siden er Aarhus, Frederiksberg og Horsens kommet til, og Odense er på vej.
Fairtrade er interessant for kommuner, der vil arbejde med etisk forbrug og bæredygtighed og som vil samle borgerne om et fælles projekt. I Haderslev bygger Fairtrade-arbejdet på et ligeværdigt samspil mellem arbejdsgruppen, styregruppen og Kommunen.
Foto: Flickr
lcl
