Den kommende madordning vil dræne daginstitutionernes budgetter og give færre løntimer til de ansatte, selvom forældrene betaler mere.
- Der er måske nok penge til maden, men reglerne vil kræve store investeringer i vores køkkener for at leve op til lovens krav, og de penge skal jeg finde i mit eget budget, siger en børnehaveleder ra Viborg til Jyllands-Posten.
KL-formand Erik Fabrin (V) kalder madordningen et godt eksempel på, at folketingspolitikerne ofte ikke er klar over konsekvenserne af deres forslag:
- For hvad er det lige nu, som kommunerne sidder og bøvler med? Det er indretning af køkkener, køleskabstemperaturer - det er hele Fødevarestyrelsens regler for, hvornår man må servere hvad.
F.eks. må børnes forskellige madpakker hjemmefra godt ligge i et almindeligt køleskab, men ikke mad, der er leveret af et firma udefra. Så er vi pludselig under et helt andet regelsæt under Fødevarestyrelsen, der kræver store investeringer i køkkenudstyr.
KL-formand Erik Fabrin (V) kalder madordningen et godt eksempel på, at folketingspolitikerne ofte ikke er klar over konsekvenserne af deres forslag:
- For hvad er det lige nu, som kommunerne sidder og bøvler med? Det er indretning af køkkener, køleskabstemperaturer - det er hele Fødevarestyrelsens regler for, hvornår man må servere hvad.
F.eks. må børnes forskellige madpakker hjemmefra godt ligge i et almindeligt køleskab, men ikke mad, der er leveret af et firma udefra. Så er vi pludselig under et helt andet regelsæt under Fødevarestyrelsen, der kræver store investeringer i køkkenudstyr.
Tekst, grafik, billeder, lyd og andet indhold på dette website er beskyttet efter lov om ophavsret. DK Medier forbeholder sig alle rettigheder til indholdet, herunder retten til at udnytte indholdet med henblik på tekst- og datamining, jf. ophavsretslovens §11 b og DSM-direktivets artikel 4.
Kunder med IP-aftale/Storkundeaftaler må kun dele DK Nyts artikler internt til brug for behandling af konkrete sager. Ved deling af konkrete sager forstås journalisering, arkivering eller lignende.
Kunder med personligt abonnement/login må ikke dele DK Nyts artikler med personer, der ikke selv har et personligt abonnement på DK Nyt
Afvigelse af ovenstående kræver skriftlig tilsagn fra DK Medier.
