HVIDOVRE: Hvad allerede lå fast, da Dansk Folkeparti efter KV13 fastholdt socialdemokratisk borgmester - Helle Adelborg (S) - er nu blevet slået fast i byrådet i Hvidovre. Et flertal bestående af S, DF og K stemte onsdag for beslutningen: Ved udarbejdelse af kostplaner og menuer på Hvidovre Kommunes institutioner skal det være en rettesnor, at fremmed madkultur skal betragtes som et supplement til, ikke en erstatning for dansk madkultur. Hensynet til fremmede kulturer må ikke hindre, at der serveres traditionelle danske retter.
Mikkel Dencker (DF) forklarede som forslagsstiller, at der egentlig ikke var tale om et problem i Hvidovre, men derimod i andre kommuner. Han fandt det ikke rimeligt, at man som borger føler sig fremmedgjort, fordi der fortrinsvis serveres udenlandske retter i institutioner. Det er rimeligt med dansk mad, ligesom det er nu og skal blive ved med at være.
Niels Ulsing (SF) mente ikke, politikerne skulle blande sig i den sag, men havde fuld tillid til forældrebestyrelserne. Og hvis der kom klager derfra, kunne politikerne tage sagen op. Han fandt det ikke umagen værd at beskæftige sig med, især da DF slet ikke havde konstateret et problem - og talte for tolerance og mangfoldighed som kerneværdier i Hvidovres institutioner.
Mogens Leo Hansen (EL) argumenterede imod forslaget med, at man med 'traditionelle retter' højst ville kunne finde brunkål samt gule ærter, der ikke var importeret fra andre lande på et tidspunkt. For hvad med pizza, spaghetti med kødsovs, kylling i karry? Ifølge ham er der tale om et ubestemmeligt begreb og foreslog i stedet en rettesnor med økologi og sundhed i højsædet. Det kunne kun SF stemme for.
Meningsløst
Arne Bech (H) talte om umyndiggørelse af personalet og manglende respekt for institutions-demokratiet. Og mente som minimum at en sådan beslutning burde have været behandlet i et fagudvalg først, hvis det var seriøst ment.
Karl Erik Høholt Jensen (V) advarede imod det traditionelle madkultur med tykke brune sovse, der stammede fra dengang, danskerne havde mere tungt manuelt arbejde og i dag ville få folk til at veje alt for meget. Han mente dertil, at der var folk som diætister, der havde mere begreb om de ting end kommunalbestyrelsen.
Kristina E. Young (H) gik ind for demokrati på institutionsniveau, hvor en forældrebestyrelse efter hendes opfattelse godt kan bestemme sig for en traditionel madplan. Hun mente, det burde være ulovligt at stille meningsløse forslag og kaldte det 'lokalpolitik, når det er allermest tarveligt'. Som hun sagde ved alle, at det med maden i institutionerne var den pris, Socialdemokraterne måtte betale DF for at fastholde 'de lune taburetter'. For hende at se vil vedtagelsen øge politikerleden, fordi den viser, at 'politik er til salg'.
Tekst, grafik, billeder, lyd og andet indhold på dette website er beskyttet efter lov om ophavsret. DK Medier forbeholder sig alle rettigheder til indholdet, herunder retten til at udnytte indholdet med henblik på tekst- og datamining, jf. ophavsretslovens §11 b og DSM-direktivets artikel 4.
Kunder med IP-aftale/Storkundeaftaler må kun dele DK Nyts artikler internt til brug for behandling af konkrete sager. Ved deling af konkrete sager forstås journalisering, arkivering eller lignende.
Kunder med personligt abonnement/login må ikke dele DK Nyts artikler med personer, der ikke selv har et personligt abonnement på DK Nyt
Afvigelse fra ovenstående kræver skriftligt tilsagn fra DK Medier.
