Ti nye principper skal reducere CO<sub>2</sub>-aftryk i offentlige køkkener
Skolekantiner, daginstitutioner og andre køkkener på offentlige arbejdspladser får nu råd til at lave mere klimavenlig mad. (Arkivfoto)
Foto: Claus Fisker, Ritzau Scanpix

Ti nye principper skal reducere CO2-aftryk i offentlige køkkener

Fødevarestyrelsen har oversat de officielle kostråd til storkøkkener, så daginstitutioner og skoler får hjælp til at servere sund og klimavenlig mad.
27. JAN 2022 9.37

Det kræver abonnement at læse denne artikel.