RANDERS: Et plejecenter i Randers har fået en sur smiley og en bøde på 5.000 kr., efter at Fødevarestyrelsen har været på besøg for anden gang, skriver Randers Amtsavis.
Bøden og den sure smiley skyldes, at plejecentret har haft markante mangler i dets egenkontrol og gives, fordi centret har overtrådt fødevarereglerne. Medarbejderne har fx ikke gennemført den krævede egenkontrol med opbevaringstemperaturer i køle- og fryseskabe.
Det skal ellers måles og dokumenteres ugentligt, men er ifølge kontrolrapporterne ikke blevet gjort gennem de seneste to år. Centerleder Susanne Tvede oplyser, at der er tale om en beklagelig fejl.
eo
Tekst, grafik, billeder, lyd og andet indhold på dette website er beskyttet efter lov om ophavsret. DK Medier forbeholder sig alle rettigheder til indholdet, herunder retten til at udnytte indholdet med henblik på tekst- og datamining, jf. ophavsretslovens §11 b og DSM-direktivets artikel 4.
Kunder med IP-aftale/Storkundeaftaler må kun dele DK Nyts artikler internt til brug for behandling af konkrete sager. Ved deling af konkrete sager forstås journalisering, arkivering eller lignende.
Kunder med personligt abonnement/login må ikke dele DK Nyts artikler med personer, der ikke selv har et personligt abonnement på DK Nyt
Afvigelse fra ovenstående kræver skriftligt tilsagn fra DK Medier.
