Ingen vil forpagte restaurant i nyt kulturhus i Hvidovre

KORT NYT18. MAJ 2022 15.20

HVIDOVRE: Hvidovre Kommune satte for lidt over en måned siden jagten ind på en forpagter af det kommende Kulturhus Risbjerggaard, der skal ligge i centrum af Hvidovre. Nu er udbuddet overstået, og det har ikke været muligt at finde en forpagter, da ingen har budt ind på opgaven, skriver Hvidovre Avis.

Udbudsmaterialet stillede da også høje krav til en kommende forpagter. I alt skulle forpagteren leve op til 16 konkrete krav som fx understøttelse af en bæredygtig, økologisk og miljøvenlig restaurantdrift, ligesom kommunen også ønskede mad af ”høj kulinarisk kvalitet”. På baggrund af de manglende bud vil man nu tage udbudsmaterialet op til genovervejelse.   

- Men med nul ansøgninger må vi selvfølgelig på den igen, og finde en balance, siger borgmester Anders Wolf Andresen (SF).

amp