Egedal får bøde efter inficeret mad

EGEDAL: Egedal Kommunes Madservice fik søndag den 22. november besked fra laboratoriet om listeria i en madprøve, men fik først trukket maden tilbage torsdag den 26. november. Det koster nu en bøde på 40.000 kr., skriver sn.dk.

Ifølge lederen af Madservice, Ida Byrgiel, har de 270 plejehjemsbeboere og hjemmeboende borgere, som dagligt spiser kommunens mad, dog ikke været i fare for at få en madforgiftning.

Hun fortæller, at beskeden blev sendt sent søndag aften til Madservice. Ingen var på arbejde på det tidspunkt, og det var en ny medarbejder, som ikke var oplært i tackle sager om prøvesvar, der var alene i de følgende tre dage.

ka